Quel avenir pour notre alimentation ?

Actuellement, nous sommes en présence de deux modèles d’agriculture. Pour notre génération mais aussi pour celles du futur, il nous faut faire un choix !
Pour nourrir notre réflexion, voici un tableau qui permet de voir les processus économiques qui sont à l’œuvre mais aussi les enjeux qui les sous-tendent.

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tableau 3

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