Les dix principes de l'agriculture paysanne :

• Principe n° 1

Répartir la production pour permettre au plus grand nombre d'accéder au métier et d'en vivre.

• Principe n° 2

Être solidaire des paysans des autres régions d'Europe et du monde.

• Principe n° 3

Respecter la nature.

• Principe n° 4

Valoriser les ressources abondantes et économiser les ressources rares.

• Principe n° 5

Rechercher la transparence dans les actes d'achat, de production, de transformation et de vente des produits agricoles.

• Principe n° 6

Assurer la bonne qualité gustative et sanitaire des produits.

• Principe n° 7

Viser le maximum d'autonomie dans le fonctionnement des exploitations.

• Principe n° 8

Maintenir la diversité des populations animales élevées et des variétés végétalescultivées.

• Principe n° 9

Raisonner toujours à long terme et de manière globale.

• Principe n° 10

Rechercher les partenariats avec d'autres acteurs du monde rural.

Pour inscrire l'agriculture dans le développement durable